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다이어트중인데 설탕 대체 할만한게 뭐가 있을까요? 다이어트 한지 2주일 되가는데 설탕 대체할만한 제품이 뭐가 있는지 궁금하네요.
다이어트 한지 2주일 되가는데 설탕 대체할만한 제품이 뭐가 있는지 궁금하네요.
단맛 대체제 요약 테이블
대체재 종류
칼로리
혈당 영향
기타 장점
주의사항
스테비아 (Stevia)
거의 없음
혈압·혈당 도움, 무칼로리
맛 호불호 있음
몽크 프룻 (Monk Fruit)
거의 없음
없음
항산화, 무칼로리
혼합제품 주의
알룰로스 (Allulose)
거의 없음
거의 없음
설탕과 유사한 맛·조리 활용 쉬움
과다 시 소화 불편
에리스리톨 (Erythritol)
매우 낮음
거의 없음
무충치, 장 건강에 도움
과다 시 소화 불편, 심혈관 우려 가능성
자일리톨 (Xylitol)
낮음
적음
충치 예방, 장 건강 도움
개에게 치명적!, 소화 문제 가능
야콘 시럽 (Yacon)
중간 이하
낮음
장 건강, 포만감 증가
과다 시 소화 불편
과일 퓨레 / 날짜
높음
있음
영양소 섭취, 포만감
칼로리 높음, 적당량만 사용 필요
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